Навигация
Последние новости
Молочная неделя
4-8 июня 2018 г.
Подробнее...
Обучение
Проводится набор на очередные курсы профессиональной подготовки и повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 13 по 21 ноября 2018 г.

Стоимость обучения -
будет известна позже

Подробнее...
Каталог предприятий «Молочная гордость России»

Новости

2 ноября 2017 г.

О XI конференции молодых ученых

1 ноября 2017 г. во ВНИХИ – филиале ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН под патронажем Российской академии наук состоялась XI Международная научно-практическая конференция молодых ученых и специалистов отделения сельскохозяйственных наук РАН «Пищевые системы: теория, методология, практика». В ней приняли участие младший научный сотрудник отдела физической химии Логинова И.В., младший научный сотрудник отдела микробиологии Шухалова О.М., инженер 1 категории отдела физической химии Кашникова О.Г., соискатель ВНИИМС Заболотин Г.Ю. и зам. директора по научной работе Лепилкина О.В.

На конференции с докладом «Исследования по выявлению фальсификации молочного жира животными жирами» выступил Заболотин Г.Ю. Доложенная научно-исследовательская работа, выполненная под руководством канд. техн. наук, врио директора ВНИИМС Топниковой Е.В., была удостоена награды и диплома лауреата конкурса на лучшую научно-исследовательскую работу, проходившего в рамках данного мероприятия.

О Совете молодых ученых

1 ноября 2017 г. во ВНИХИ – филиале ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН состоялось отчетно-перевыборное собрание Совета молодых ученых и специалистов отделения сельскохозяйственных наук РАН (СМУ).

От ВНИИ маслоделия и сыроделия в состав СМУ вошли младшие научные сотрудники Логинова И.В. и Шухалова О.М.

6 октября 2017 г.

Поздравляем с днём работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!

2 октября 2017 г.

Курсы "Сыродел-мастер" для физических лиц

ВНИМАНИЕ!

В группе по направлению "Сыродел-мастер" (для физических лиц), обучение в которой пройдет с 10 по 18 октября 2017 г., осталось несколько свободных мест.

Спешите подать ваши заявки!

22 июня 2017 г.

Резолюция Международной молочной недели 2017 г.

На сайт добавлена резолюция, выпущенная по итогам состоявшейся 9-18 июня 2017 г. Международной молочной недели.

Её можно скачать по этой ссылке (PDF, 203 кб).

19 июня 2017 г.

Результаты конкурса качества

На сайте размещён Протокол конкурса качества молочных и молокосодержащих продуктов, состоявшегося в рамках Международной молочной недели.

Поздравляем победителей!

29 марта 2017 г.

Предварительный список участников Международной молочной недели

В разделе "Мероприятия ВНИИМС" добавлен предварительный список участников Международной молочной недели.

Его Вы можете скачать по этой ссылке.

17 февраля 2017 г.

8 февраля 2017 г.

Семинар по французским технологиям изготовления сыров

ВНИМАНИЕ!

20-23 марта 2017 г. во ВНИИМС на базе курсов профессиональной подготовки и повышения квалификации 
состоится международный научно-практический семинар

«Особенности изготовления мягких и полутвердых сыров по французским технологиям из коровьего и козьего молока».

Практические занятия проводит ведущий специалист компании «Chr. Hansen», преподаватель национальной школы молочной промышленности г. Сюржер (Франция), эксперт-консультант по сыроделию Жан Клод БЕРСЭЧ.

Подробнее...

23 января 2017 г.

Международная молочная неделя в 2017 году

Уважаемые коллеги!

9-18 июня 2017 г. состоится МЕЖДУНАРОДНАЯ МОЛОЧНАЯ НЕДЕЛЯ в формате круиза по Волге (Москва – Углич – Кострома – Нижний Новгород – Казань – Чебоксары - Городец – Ярославль – Калязин – Москва)

В рамках Недели:

  • научно-практическая конференция ведущих специалистов отрасли;
  • конкурс качества молочных и молокосодержащих продуктов;
  • тематические мастер-классы;
  • пленарные заседания по актуальным проблемам отрасли;
  • технические экскурсии на предприятия отрасли и круглые столы;
  • ...и многое другое

Приглашаем вас принять самое активное участие!

Подробнее »

Страницы: « Назад12345 ... 7Вперед »
Просмотров с 15.10.2013: 520