Навигация
Последние новости
Обучение
Проводится набор на очередные курсы профессиональной подготовки и повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 12 по 20 ноября 2019 г.

Стоимость обучения -
будет известна позже

Подробнее...
Каталог предприятий «Молочная гордость России»

Ваш заказ на научно-техническую документацию

Пока ничего не добавлено!

Продукты сыроделия прочие

Сыр «Маскарпоне»

Сыр изготавливают их сливок коровьего молока, подвергнутых термокислотному воздействию. Сыр без созревания.
Масса нетто для сыра в полимерных стаканчиках, коробочках, контейнерах, лоточках или ванночках от 0,1 до 0,5 кг, в пластиковых ведрах от 0,5 до 2,0 кг.
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество – 60 %, 70 % и 80 %.
Срок годности – 30 и 15 сут.

ТУ 9225-213-04610209-2015
ТИ ТУ по производству (с 05.10.2015)
31800 руб.Добавить в заказ

Сыр творожный «Икорный»

Творожный сыр без созревания, содержащий не менее 8 % зернистой икры осетровых рыб, предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 60 % и 70 %.
Производят из сливок, подвергнутых воздействию заквасочной микрофлоры, молокосвертывающих ферментных препаратов, выделением сырной массы, ее обработкой и внесением зернистой икры осетровых рыб.
Сыр выпускают в баночках, стаканчиках и коробочках, массой нетто от 0,025 до 0,5 кг.
Срок годности – 20 сут.

СТО ВНИИМС 006-2011
ТИ СТО по производству
24400 руб.Добавить в заказ
Просмотров с 15.10.2013: 3317