Навигация
Последние новости
Обучение
Планируется проведение курсов повышения квалификации и подготовки по программам.

Очередные занятия -
с 8 по 16 ноября 2022 г.

Стоимость обучения -
39000 руб.

Подробнее...
Каталог предприятий «Молочная гордость России»
Наши партнеры

Патенты на изобретение

ГодНаименованиеАвторыРезультат
Изображения
пока нет.
2020Способ определения фальсификации коровьего молока растительными жирамиЛепилкина О.В., Кашникова О.Г.Патент РФ № 2743840
2019Способ производства молокосвертывающего ферментного препарата комбинированного составаСвириденко Ю.Я., Абрамов Д.В., Мягконосов Д.С., Мурунова Г.В., Муничева Т.Э., Овчинникова Е.Г., Кангин М.П.Патент РФ № 2727431
2019Способ получения молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии полутвердого сыраЛепилкина О.В., Свириденко Г.М., Мордвинова В.А., Шухалова О.М., Остроухова И.Л., Кашникова О.Г.Патент РФ № 2754559
2018Способ выделения водорастворимых белков из сыраЛепилкина О.В., Тетерева Л.И., Лепилкина О.Н., Кокарева Н.В., Вагачёва Н.В.Патент РФ № 2689755
2016Аппарат для онлайн мониторинга процесса коагуляции молокаСмыков И.Т.Патент РФ № 2662971
2015Способ производства тёрочного сыра с высокой температурой второго нагреванияМордвинова В.А., Делицкая И.Н., Свириденко Г.М., Захарова М.Б., Орлова Е.А., Корёгина О.Е., Сёмова Е.Г.Патент РФ № 2603057
2015Способ определения присутствия и интенсивности горького вкуса в мягких и рассольных сырахСвириденко Ю.Я., Мордвинова В.А., Орлова Е.А., Большакова Е.А., Корёгина О.Е.Патент РФ № 2605634
2015Способ производства гидролизата сывороточных белковСвириденко Ю.Я., Абрамов Д.В., Мягконосов Д.С., Овчинникова Е.Г., Тутельян В.А., Мазо В.К., Зорин С.Н.Патент РФ № 2663583
2014Способ производства сывороточного концентратаВолкова Т.А., Белов Н.А., Юдова Е.П., Бунтури Н.А., Вагачёва Н.В.Патент РФ № 2564119
2014Способ производства мягкого сыраМордвинова В.А., Остроухов Д.В., Свириденко Г.М., Ускова Е.Е., Ильина С.Г., Сёмова Е.Г.Патент РФ № 2571228
2013Способ определения массовой доли свободного жира в твердообразных продуктах на молочной основе с применением вакуумной сушкиЛепилкина О.В., Смыков И.Т., Жохова В.А., Лепилкина О.Н., Логинова И.В., Витушкина Л.П., Вагачёва Н.В.Патент РФ № 2527675
2013Способ подготовки молока для выработки сыраОстроухова И.Л., Остроухов Д.В., Ильина С.Г.Патент РФ № 2541760
2013Способ экстрагирования говяжьего пепсинаСвириденко Ю.Я., Абрамов Д.В., Мурунова Г.В., Муничева Т.Э.Патент РФ № 2541639
2013Способ производства аналога сыраДунаев А.В., Алексеева Е.В.Патент РФ № 2564117
2012Способ определения количества свободного жира в твердообразных продуктах на молочной основеЛепилкина О.В., Тетерева Л.И., Логинова И.В., Витушкина Л.П., Жохова В.А., Оносовская Н.Н.Патент РФ № 2502068
2012Способ производства гидролизата сывороточных белков с высокой степенью гидролиза и низкой остаточной антигенностьюСвириденко Ю.Я., Абрамов Д.В., Мягконосов Д.С., Тутельян В.А., Мазо В.К., Зорин С.Н.Патент РФ № 2529707
2010Способ производства сычужного ферментаСвириденко Ю.Я., Мурунова Г.В., Абрамов Д.В., Муничева Т.Э.Патент РФ № 2425878
2010Способ производства вкусоароматической добавки со вкусом и ароматом сыра типа "Чеддер"Абрамов Д.В., Мягконосов Д.С., Свириденко Ю.Я., Коновалова Т.М., Дунаев А.В., Козлова В.М., Кокарева Н.В.Патент РФ № 2459433
2009Способ производства сырного продуктаЛепилкина О.В., Шутов В.Е., Демичева А.А.Патент РФ № 2403792
2009Способ производства кисло-сливочного масла (варианты)Топникова Е.В., Вышемирский Ф.А., Павлова Т.А., Перфильев Г.Д., Матевосян Л.С., Демичева А.А., Морина Г.В.Патент РФ № 2414137
2009Способ производства мягкого сырного продуктаЛепилкина О.В., Шутов В.Е., Чубенко А.В., Гладкова Т.А., Бухарина Г.Б., Морина Г.В., Оносовская Н.Н.Патент РФ № 2406341
2008Способ производства сыра с высокой температурой второго нагреванияШергина И.А., Мордвинова В.А., Свириденко Г.М., Свириденко Ю.Я., Перфильев Г.Д., Демичева А.А., Захарова М.Б., Гладкова Т.А., Чубенко А.В., Остроухова И.Л.Патент РФ № 2366195
2008Способ производства сырного продуктаШергина И.А., Перфильев Г.Д., Мордвинова В.А., Чубенко А.В., Остроухова И.Л., Лепилкина О.В.Патент РФ № 2383140
2007Штамм бактерий Lactococcus lactis subsp. cremoris ТК – ОБЛ-К1-1Ф, используемый для выявления бактериофагов лактококковКувалдина Н.Ф., Сорокина Н.П., Перфильев Г.Д., Кураева Е.В.Патент РФ № 2346034
2007Штамм бактерий Lactococcus lactis subsp. diacetilactis ТК – ОБЛ-Д5-5Ф, используемый для выявления бактериофагов лактококковКувалдина Н.Ф., Сорокина Н.П., Перфильев Г.Д.Патент РФ № 2324733
2007Модифицированная сухая питательная среда КМАФАнМ для определения общего количества бактерийСвириденко Г.М., Перфильев Г.Д., Свириденко Ю.Я., Захарова М.Б., Абрамов Д.В.Патент РФ № 2358010
2007Способ производства белково-жирового продукта из альбуминной массыСвириденко Ю.Я., Шергина И.А., Перфильев Г.Д., Делицкая И.Н., Мягконосов Д.С., Лепилкина О.В., Гальцева О.Е.Патент РФ № 2363166
2005Способ производства белкового гидролизатаСвириденко Ю.Я., Перфильев Г.Д., Свириденко Г.М., Абрамов Д.В., Кангин М.П.Патент РФ № 2298940
2005Штамм бактерий Lactococcus lactis subsp. lactis № ТК–ОБЛ-Л3-ЗФ, используемый для выявления бактериофагов лактококковСорокина Н.П., Кувалдина Н.Ф., Перфильев Г.Д., Скворцова Т.М., Виноградова Т.Н., Чепкова В.И.Патент РФ № 2287573
2005Сухая питательная среда для приготовления закваски молочнокислых микроорганизмов из сухих бактериальных концентратовСвириденко Г.М., Захарова М.Б., Свириденко Ю.Я., Перфильев Г.Д., Комарова Т.В.Патент РФ № 2301829
2005Способ производства сывороточного концентратаПерфильев Г.Д., Кравченко Э.Ф., Волкова Т.А., Демичева А.А.Патент РФ № 2306710
2004Способ производства сырного плавленого продукта (варианты)Захарова Н.П., Свириденко Ю.Я., Абрамов Д.В., Роздова В.Ф., Мехова Н.И., Братчиков С.М.Патент РФ № 2299568
2003Способ определения сыропригодности сухого обезжиренного молокаОстроухов Д.В., Остроухова И.Л., Шергина И.А., Демичева А.А., Мордвинова В.А., Чубенко А.В.Патент РФ № 2265837
2003Устройство для формования сыраЕлисеев О.М., Шергина И.А., Суворова Н.Ю., Кузнецова Н.Б., Демичева А.А.Патент РФ № 30497
2003Способ производства вкусоароматической добавки со вкусом и ароматом сыров с высокой температурой второго нагреванияПерфильев Г.Д., Мягконосов Д.С., Захарова Н.П.Патент РФ № 2269909
2003Способ производства белкового продукта из альбуминной массыСвириденко Ю.Я., Шергина И.А., Свириденко Г.М., Делицкая И.Н., Шергин Н.А., Куртова Е.Н., Белова К.Ю., Ершова О.Б.Патент РФ № 2261618
2002Устройство для формования сыраЕлисеев О.М., Шергина И.А., Суворова Н.Ю., Ельцова Т.В.Патент РФ № 2245028
2002Устройство для прессования сыраЕлисеев О.М., Шергина И.А., Суворова Н.Ю., Ельцова Т.В.Патент РФ № 2239994
2002Модифицированная сухая питательная среда Кесслер для индикации и количественного учета бактерий группы кишечной палочки в пищевой промышленностиСвириденко Ю.Я., Перфильев Г.Д., Свириденко Г.М., Захарова М.Б., Абрамов Д.В., Кангин М.П.Патент РФ № 2249037
2002Способ производства продукта типа сливочного маслаВышемирский Ф.А., Топникова Е.В., Свириденко Ю.Я.Патент РФ № 2242134
2001Способ производства сливочного масла с пониженной массовой долей жираТопникова Е.В., Оборина М.В., Вышемирский Ф.А.Патент РФ № 2219775
2001Способ производства гидролизованного молокаСвириденко Ю.Я., Перфильев Г.Д., Свириденко Г.М., Абрамов Д.В., Кангин М.П.Патент РФ № 2225122
2001Способ определения цвета коровьего маслаВышемирский Ф.А., Стаховский В.А., Топникова Е.В., Вушкарник Ю.Н., Селезнева М.Н.Патент РФ № 2223489