Навигация
Последние новости
Обучение
Планируется проведение курсов повышения квалификации и подготовки по программам.

Очередные занятия -
с 14 по 22 марта 2023 г.

Стоимость обучения -
44000 руб.

Подробнее...
Каталог предприятий «Молочная гордость России»
Наши партнеры

Ваш заказ на научно-техническую документацию

Пока ничего не добавлено!

Технические документы по упаковке сыров

Методические указания по применению полимерных материалов «Криовак»при производстве фасованных сыров, утв. 2015

Включает вопросы упаковывания фасованных полутвердых, мягких и рассольных сыров в пакеты «Криовак» и установление сроков годности.

МУ 012-201512900 руб.Добавить в заказ

Правила фасования и упаковывания продуктов сыроделия в полимерные материалы

Устанавливает общие правила фасования и дальнейшего упаковывания сыров и молокосодержащих продуктов с ЗМЖ, произведенных по технологии сыров разных категорий в многослойные полимерные материалы с различными барьерными показателями под вакуумом или с использованием упаковочных газов (модифицированной среды) на предприятиях, фасующих сыры и молокосодержащие продукты, за исключением предприятий розничной торговли.

СТО ВНИИМС 044-202212900 руб.Добавить в заказ