Ваш заказ на научно-техническую документацию
Пока ничего не добавлено!Спреды
- Спред сливочно-растительный «Дальневосточный»
- Спред сливочно-растительный «Угличский»
- Спред сливочно-растительный «Десертный»
- Смеси топленые «Для жарки»
- Спреды «К чаю»
- Спреды сливочно-растительные «Столовые»
- Спреды растительно-сливочные «Столовые»
- Спреды сливочно-растительные «Городские»
- Спреды растительно-сливочные «Городские»
- Спреды, фасованные брикетами
- Спред сливочно-растительный «Домашнее угощение»
Спред сливочно-растительный «Дальневосточный»
Сливочно-растительный, несоленый и соленый.
Массовая доля общего жира – 78 % и 77 %.
Степень замены молочного жира – не более 15 %.
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, в общественном питании и других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного жира и заменителя молочного жира в молочной плазме.
Массовая доля общего жира – 78 % и 77 %.
Степень замены молочного жира – не более 15 %.
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, в общественном питании и других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного жира и заменителя молочного жира в молочной плазме.
| ТУ 9148-022-04610209-2004 ТИ по производству Изменения № 1, 2 к ТУ Изменения № 1, 2 к ТИ | 15600 руб. | Добавить в заказ |
Спред сливочно-растительный «Угличский»
Сливочно-растительный, несоленый.
Массовая доля общего жира – 72 %.
Степень замены молочного жира – от 15 % до 50 %.
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, использования в общественном питании и в других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного жира и заменителя молочного жира в молочной плазме и методом сбивания смеси.
Массовая доля общего жира – 72 %.
Степень замены молочного жира – от 15 % до 50 %.
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, использования в общественном питании и в других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного жира и заменителя молочного жира в молочной плазме и методом сбивания смеси.
| ТУ 9148-048-04610209-2004 ТИ по производству Изменения № 1, 2 к ТУ Изменения № 1, 2 к ТИ | 26100 руб. | Добавить в заказ |
| Изменение № 3 к ТУ Изменение № 3 к ТИ (актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС) | 6700 руб. | Добавить в заказ |
Спред сливочно-растительный «Десертный»
Сливочно-растительный с какао, цикорием, фруктово-ягодными компонентами.
Массовая доля общего жира – 52 %, 57 % и 60 %.
Степень замены молочного жира – от 15 % до 50 %.
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, использования в общественном питании и в других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной смеси молочного жира и заменителя молочного жира в молочной плазме с добавлением вкусовых компонентов.
Массовая доля общего жира – 52 %, 57 % и 60 %.
Степень замены молочного жира – от 15 % до 50 %.
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, использования в общественном питании и в других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной смеси молочного жира и заменителя молочного жира в молочной плазме с добавлением вкусовых компонентов.
| ТУ 9148-061-04610209-2004 ТИ по производству Изменения № 1, 2 к ТУ Изменения № 1, 2 к ТИ | 26100 руб. | Добавить в заказ |
Смеси топленые «Для жарки»
Сливочно-растительные и растительно-сливочные.
Массовая доля общего жира – 99 %.
Степень замены молочного жира – от 15 % до 85 %.
Предназначены для жарки, использования в кулинарии, общественном питании и других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом смешения топленого масла с заменителем молочного жира.
Массовая доля общего жира – 99 %.
Степень замены молочного жира – от 15 % до 85 %.
Предназначены для жарки, использования в кулинарии, общественном питании и других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом смешения топленого масла с заменителем молочного жира.
| ТУ 9148-136-04610209-2004 ТИ по производству Изменение № 1 к ТУ Изменение № 1 к ТИ | 15800 руб. | Добавить в заказ |
Спреды «К чаю»
Сливочно-растительные и растительно-сливочные с какао, цикорием, фруктово-ягодными компонентами.
Массовая доля общего жира – 55 %.
Степень замены молочного жира – от 15 % до 85 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и в других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной смеси молочного жира и заменителя молочного жира в молочной плазме с добавлением вкусовых компонентов.
Массовая доля общего жира – 55 %.
Степень замены молочного жира – от 15 % до 85 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и в других отраслях пищевой промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной смеси молочного жира и заменителя молочного жира в молочной плазме с добавлением вкусовых компонентов.
| ТУ 9148-138-04610209-2004 ТИ по производству Изменение № 1 к ТУ Изменение № 1 к ТИ | 26100 руб. | Добавить в заказ |
Спреды сливочно-растительные «Столовые»
Сливочно-растительные, несоленые и соленые.
Массовая доля общего жира – 80 %, 72,5 % и 55 %.
Массовая доля молочного жира – не менее 50 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и в пищевых отраслях промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного и заменителя молочного жира в молочной плазме.
Массовая доля общего жира – 80 %, 72,5 % и 55 %.
Массовая доля молочного жира – не менее 50 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и в пищевых отраслях промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного и заменителя молочного жира в молочной плазме.
| ТУ 10.51.30-194-19862939-2011 ТИ ТУ по производству Изменение № 2 к ТУ Изменение № 1 к ТИ ТУ (с 10.10.2017) (в части изменения обозначения ТУ и ТИ ТУ) | 32500 руб. | Добавить в заказ |
| Изменение № 1 к ТУ (актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС) | 9100 руб. | Добавить в заказ |
Спреды растительно-сливочные «Столовые»
Растительно-сливочные, несоленые и соленые.
Массовая доля общего жира – 80 %, 72,5 % и 55 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и в пищевых отраслях промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного и растительных жиров в молочной плазме.
Используются ЗМЖ, растительные жиры и масла.
Массовая доля общего жира – 80 %, 72,5 % и 55 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и в пищевых отраслях промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного и растительных жиров в молочной плазме.
Используются ЗМЖ, растительные жиры и масла.
| ТУ 10.42.10-005-19862939-2014 ТИ ТУ по производству | 32500 руб. | Добавить в заказ |
| Изменение № 1 к ТУ Изменение № 1 к ТИ ТУ (актуализация в соответствии с требованиями ГОСТ 34178-2017, изменение обозначения ТУ и ТИ ТУ) | 9100 руб. | Добавить в заказ |
Спреды сливочно-растительные «Городские»
Сливочно-растительные, несоленые и соленые.
Массовая доля общего жира – 70 %, 60 % и 50 %.
Массовая доля молочного жира – не менее 50 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и пищевых отраслях промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного и заменителя молочного жира в молочной плазме.
Массовая доля общего жира – 70 %, 60 % и 50 %.
Массовая доля молочного жира – не менее 50 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и пищевых отраслях промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного и заменителя молочного жира в молочной плазме.
| ТУ 9229-195-04610209-2011 ТИ ТУ по производству | 32500 руб. | Добавить в заказ |
| Изменение № 1 к ТУ (актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС) | 9100 руб. | Добавить в заказ |
Спреды растительно-сливочные «Городские»
Растительно-сливочные, несоленые и соленые.
Массовая доля общего жира – 70 %, 60 % и 50 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и пищевых отраслях промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного и растительных жиров в молочной плазме.
Используются ЗМЖ, растительные жиры и масла.
Массовая доля общего жира – 70 %, 60 % и 50 %.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании и пищевых отраслях промышленности.
Производят методом преобразования высокожирной дисперсии из смеси молочного и растительных жиров в молочной плазме.
Используются ЗМЖ, растительные жиры и масла.
| ТУ 9148-013-04610209-2014 ТИ ТУ по производству | 32500 руб. | Добавить в заказ |
Спреды, фасованные брикетами
Сливочно-растительные и растительно-сливочные, несоленые и соленые.
Массовая доля жира – от 70 % до 85 %, в т. ч. молочного жира в жировой фазе от 15 % до 95 %.
Предназначены для предприятий любой формы собственности, осуществляющих фасование и упаковывание спредов брикетами из монолитов после их холодильного хранения, изготовленных другими производителями.
Установлены требования к исходному продукту и условиям его фасования на фасовочных автоматах.
Массовая доля жира – от 70 % до 85 %, в т. ч. молочного жира в жировой фазе от 15 % до 95 %.
Предназначены для предприятий любой формы собственности, осуществляющих фасование и упаковывание спредов брикетами из монолитов после их холодильного хранения, изготовленных другими производителями.
Установлены требования к исходному продукту и условиям его фасования на фасовочных автоматах.
| ТУ 9148-189-04610209-2010 ТИ ТУ по производству | 18100 руб. | Добавить в заказ |
Спред сливочно-растительный «Домашнее угощение»
Сливочно-растительный, несоленый.
Массовая доля общего жира – 52 %, молочного жира в жировой фазе – 50 %.
Предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Производят из сливок и/или сливочного масла и заменителя молочного жира с добавлением или без добавления витаминов, лактулозы, инулина, полидекстрозы, грибов и пищевой соли методом преобразования высокожирной дисперсии.
Массовая доля общего жира – 52 %, молочного жира в жировой фазе – 50 %.
Предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Производят из сливок и/или сливочного масла и заменителя молочного жира с добавлением или без добавления витаминов, лактулозы, инулина, полидекстрозы, грибов и пищевой соли методом преобразования высокожирной дисперсии.
| ТУ 9148-190-04610209-2010 ТИ ТУ по производству Изменение № 1 к ТУ Изменение № 1 к ТИ ТУ | 18100 руб. | Добавить в заказ |