Навигация
Последние новости
Каталог предприятий «Молочная гордость России»

Ваш заказ на научно-техническую документацию

Пока ничего не добавлено!

Сырье для производства молочных продуктов

ТИ по производству сливок-сырья

Включает требования к сырью, технологические особенности и режимы производства, рекомендуемые нормы расхода, перечень оборудования, порядок производственного контроля, транспортирование и хранение.
Выделены две основные части: технология производства сырых сливок-сырья и технология производства пастеризованных сливок-сырья.

ТИ ГОСТ 34355-201710300 руб.Добавить в заказ

Сливки высокожирные для переработки

Массовая доля жира – 62 % и 72 %.
Предназначены для производства молочных продуктов.
Производятся из ВЖС с использованием оборудования, предназначенного для выработки масла.

ТУ 10.51.12-010-19862939-2014
ТИ ТУ по производству
Изменения № 1, 2 к ТУ
15600 руб.Добавить в заказ

Сливки-сырье пастеризованные

Массовая доля жира – от 30 % до 60 % включительно.
Предназначены для производства молочных продуктов, в т.ч. сливочного масла.
Производят из замороженных пастеризованных сливок путем их дефростации и пастеризации.

СТО ВНИИМС 048-2019
ТИ СТО по производству
16700 руб.Добавить в заказ