ВНИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) - Об институте

Навигация

Масло из коровьего молока и жир молочный Пасты из коровьего молока Спреды Продукты переработки пахты Сырье для производства молочных продуктов Сыры твердые, полутвердые Сыры мягкие Сыры рассольные Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы Сыры фасованные Сыры из восстановленного молока Сыры альбуминные

Продукты сыроделия прочие Пасты альбуминные Сырье для производства плавленых сыров Сырье для производства сыров Технические документы по упаковке сыров Сыры плавленые Продукты сырные плавленые Продукты из вторичного молочного сырья Напитки кисломолочные Препараты и концентраты бактериальные для производства молочных продуктов Препараты и среды для приготовления заквасок Препараты и среды для микробиологического контроля молока и молочных продуктов

Ароматизаторы Технические документы по приготовлению заквасок и питательных сред Технические документы по микробиологическому контролю Нормы расхода сырья и вспомогательных материалов Технические документы, методики выполнения измерений для технологического контроля продуктов маслоделия и сыроделия Типовые программы для производственного контроля продуктов маслоделия и сыроделия

Последние новости

8 июня 2018 г.Результаты конкурса качества

25 апреля 2018 г.Предварительный список участников Международной молочной недели

20 апреля 2018 г.Предварительная программа Международной молочной недели

9 апреля 2018 г.Новый сборник по производству рассольных сыров

21 февраля 2018 г.Международная молочная неделя в Угличе

Обучение

Проводится набор на очередные курсы профессиональной подготовки и повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 13 по 21 ноября 2018 г.

Стоимость обучения -
27500 руб.

Подробнее...

Каталог предприятий «Молочная гордость России»

Скачать PDF (2,9 Мб)

Документы