Новости
8 февраля 2017 г.
Семинар по французским технологиям изготовления сыров
ВНИМАНИЕ!
20-23 марта 2017 г. во ВНИИМС на базе курсов профессиональной подготовки и повышения квалификации
состоится международный научно-практический семинар
«Особенности изготовления мягких и полутвердых сыров по французским технологиям из коровьего и козьего молока».
Практические занятия проводит ведущий специалист компании «Chr. Hansen», преподаватель национальной школы молочной промышленности г. Сюржер (Франция), эксперт-консультант по сыроделию Жан Клод БЕРСЭЧ.