Навигация
Новости
Об институте
Коротко о главном
Наша история
Руководство
Подразделения
Направление исследований по технологии сыроделия и переработке сыворотки
Направление исследований по технологии маслоделия
Направление исследований по технологии плавленых сыров
Направление микробиологических исследований
Направление биохимических исследований
Направление физико-химических исследований
Отдел информационных технологий, маркетинга и образовательной деятельности
Направление исследований по стандартизации и метрологии
Вакансии
Документы
Контакты
Политика конфиденциальности
Нормативная и техническая документация
Масло из коровьего молока и жир молочный
Пасты
Спреды
Продукты переработки пахты
Сырье для производства молочных продуктов
Сыры полутвердые
Сыры мягкие
Сыры рассольные
Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы
Сыры фасованные
Сыры из восстановленного молока
Сыры альбуминные
Продукты сыроделия прочие
Пасты альбуминные
Сырье для производства плавленых сыров
Сырье для производства сыров
Технические документы по упаковке сыров
Сыры плавленые
Молокосодержащие продукты, произведенные по технологии плавленых сыров
Продукты из вторичного молочного сырья
Напитки кисломолочные
Препараты и концентраты бактериальные для производства молочных продуктов
Препараты и среды для приготовления заквасок
Препараты и среды для микробиологического контроля молока и молочных продуктов
Ароматизаторы
Технические документы по приготовлению заквасок и питательных сред
Документы по микробиологическому контролю
Нормы расхода сырья и вспомогательных материалов
Методики выполнения измерений контроля продуктов маслоделия и сыроделия
Типовые программы для производственного контроля продуктов маслоделия и сыроделия
Молокосодержащие продукты, произведенные по технологии сыров
Технические документы для организации технологического контроля продуктов маслоделия и сыроделия
Сыры твердые
Интеллектуальная собственность
Патенты на изобретение
Программы для ЭВМ
Монографии
Сборники материалов
Публикации сотрудников института
Мероприятия ВНИИМС
Обучение
Курсы повышения квалификации и подготовки по программам
Аспирантура
Питательные среды и диагностические препараты
Фотогалереи
Последние новости
26 июня 2023 г.
Результаты конкурса качества
2 мая 2023 г.
Программа Молочной недели 2023
28 марта 2023 г.
Курсы в мае!
17 марта 2023 г.
Во ВНИИМС снова курсы!
15 марта 2023 г.
Награда имени Н.В. Верещагина
Обучение
Планируется проведение
курсов повышения квалификации и подготовки по программам
.
Очередные занятия -
с 14 по 22 ноября 2023 г.
Стоимость обучения -
48000 руб.
Подробнее...
Каталог предприятий «Молочная гордость России»
Наши партнеры
Главная страница
>
Новости
Новости
1 июня 2022 г.
Поздравляем со Всемирным днем молока!