Навигация
Последние новости
Молочная неделя
20-24 июня 2022 г.
Подробнее...
Обучение
Планируется проведение курсов повышения квалификации и подготовки по программам.

Очередные занятия -
с 8 по 16 ноября 2022 г.

Стоимость обучения -
39000 руб.

Подробнее...
Каталог предприятий «Молочная гордость России»
Наши партнеры

Новости

22 марта 2022 г.

Вебинар по бактериальным закваскам

Уважаемые производители молочной продукции!
 
Приглашаем Вас на вебинар
«Возможные пути решения проблем с бактериальными заквасками
при производстве ферментированных молочных продуктов, в т.ч. сыров,
в условиях санкций»

29 марта 2022 г. с 10:00 до 12:00.

Вебинар проводит д-р техн. наук, руководитель направления микробиологических исследований молока и молочных продуктов ВНИИМС Галина Михайловна Свириденко при участии канд. техн. наук, врио директора
ФГБНУ «Экспериментальная биофабрика» Сорокиной Нинель Петровны.

Информационная поддержка:


В программе вебинара:
  • Анализ сложившейся ситуации на рынке бактериальных заквасок
  • Требования к составу бактериальных заквасок на территории стран Таможенного союза
  • Проблемы отечественного производства бактериальных заквасок
  • Способы применения бактериальных заквасок
  • Возможные пути решения проблем обеспечения бактериальными заквасками отечественных производителей в условиях санкционных ограничений
  • Ответы на вопросы
Для участия в мероприятии необходимо зарегистрироваться по ссылке: 

https://vedomosti.online/webinar-29.03.2022?utm_medium=email&utm_source=freewebinar&utm_campaign=milkbranch
 
Участие бесплатное.