Открытие базовой кафедры ВГМХА

5 сентября 2025 года во ВНИИМС состоялось важное событие – открытие базовой кафедры «Инновационные технологии и обеспечение качества продуктов питания животного происхождения» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина.

Зав. кафедрой – докт. техн. наук, главный научный сотрудник отдела физико-химических и биохимических исследований ВНИИМС И.Т. Смыков.

В торжественной церемонии приняли участие декан технологического факультета, канд. техн. наук Е.Ю. Неронова и доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов, канд. техн. наук Т.Ю. Бурмагина.

«Мы очень рады, что многолетние сотрудничество с ВНИИМС вылилось в создание базовой кафедры. Многие преподаватели технологического факультета обучались здесь в аспирантуре, проходили предзащиты и защиты своих диссертаций, а также проводили исследования совместно с учеными ВНИИМС» – отметила Татьяна Бурмагина.

Создание базовой кафедры позволит объединить усилия ВГМХА им. Н.В. Верещагина и ВНИИМС в образовательной и научной деятельности, усилит подготовку технологов, специалистов по качеству и разработчиков технологического оборудования для современной молокоперерабатывающей промышленности.

Теперь у студентов Вологодской академии есть возможность слушать лекции специалистов ВНИИМС, и первая из них состоялась накануне – 4 сентября. Ее для студентов 3-го и 4-го курсов технологического факультета и технологического колледжа провела докт. техн. наук, зам. директора ВНИИМС по научной работе Е.В. Топникова.