Ваш заказ на научно-техническую документацию
Пока ничего не добавлено!Технические документы для организации технологического контроля продуктов маслоделия и сыроделия
Методические рекомендации. Порядок разработки программы производственного контроля качества и безопасности плавленых сыров и плавленых сырных продуктов, утв. 01.02.2005
Методические рекомендации по посолке полутвердых сыров и сырных продуктов в рассоле, утв. в 2010
Рекомендации по использованию хлористого кальция в сыроделии
Методические рекомендации по контролю органолептических показателей сырого коровьего молока, утв. в 2015 г.
