Навигация
Последние новости
Обучение
Планируется проведение курсов повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 17 по 25 марта 2026 г.

Стоимость обучения -
65000 руб.

Подробнее...
План мероприятий на 2026 год
  1. Курсы повышения квалификации:
    17-25 марта и 20-28 октября.
  2. Международная молочная неделя:
    22-26 июня.
Каталог предприятий «Молочная гордость России»
Наши партнеры

Ваш заказ на научно-техническую документацию

Среда питательная для определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) сухая
ТУ 20.59.52-219-19862939-20183700 руб.Удалить из заказа
Сыр «Пошехонский "ИТ"»
Изменение № 1 к ТУ
Изменение № 1 к ТИ ТУ (изменение кода продукта, уточнение требований к методам контроля)
6700 руб.Удалить из заказа
Всего товаров - 2 на сумму 10400 руб.
Оформить заказ

Технические документы по упаковке сыров

Методические указания по применению полимерных материалов «Криовак»при производстве фасованных сыров, утв. 2015

Включает вопросы упаковывания фасованных полутвердых, мягких и рассольных сыров в пакеты «Криовак» и установление сроков годности.

МУ 012-201516100 руб.Добавить в заказ

Правила фасования и упаковывания продуктов сыроделия в полимерные материалы

Устанавливает общие правила фасования и дальнейшего упаковывания сыров и молокосодержащих продуктов с ЗМЖ, произведенных по технологии сыров разных категорий в многослойные полимерные материалы с различными барьерными показателями под вакуумом или с использованием упаковочных газов (модифицированной среды) на предприятиях, фасующих сыры и молокосодержащие продукты, за исключением предприятий розничной торговли.

СТО ВНИИМС 044-202218100 руб.Добавить в заказ