Ваш заказ на научно-техническую документацию
Пока ничего не добавлено!Продукты переработки пахты
- ТИ по производству пахты и напитков на ее основе
- Пахта сухая
- Консервы молочные. Пахта сгущенная с сахаром
ТИ по производству пахты и напитков на ее основе
Регламентирует получение пахты для промышленной переработки и напитков на ее основе.
Включает требования к сырью, технологические особенности и параметры производства, рекомендуемые нормы расхода, перечень оборудования, порядок производственного контроля, транспортирование и хранение.
Включает требования к сырью, технологические особенности и параметры производства, рекомендуемые нормы расхода, перечень оборудования, порядок производственного контроля, транспортирование и хранение.
| ТИ ГОСТ 34354-2017 | 15800 руб. | Добавить в заказ |
Пахта сухая
Массовая доля жира – 5 %, влаги – не более 5%–7 %.
Предназначена для использования при производстве рекомбинированных молочных продуктов, в различных отраслях пищевой промышленности и в общественном питании.
Производят из пастеризованной пахты или смеси пахты с обезжиренным молоком методами распылительной или пленочной сушки с предварительным сгущением в вакуум-аппаратах.
Предназначена для использования при производстве рекомбинированных молочных продуктов, в различных отраслях пищевой промышленности и в общественном питании.
Производят из пастеризованной пахты или смеси пахты с обезжиренным молоком методами распылительной или пленочной сушки с предварительным сгущением в вакуум-аппаратах.
| ТУ 10.51.56-116-19862939-2002 ТИ по производству Изменение № 1 к ТУ Изменение № 1 к ТИ Изменение № 3 к ТУ | 22700 руб. | Добавить в заказ |
| Изменение № 2 к ТУ Изменение № 2 к ТИ (актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС, изменение кода продукта) | 9100 руб. | Добавить в заказ |
| Изменение № 4 к ТУ Изменение № 3 к ТИ (актуализация, включение нормализации состава исходной пахты) | 9800 руб. | Добавить в заказ |
Консервы молочные. Пахта сгущенная с сахаром
Массовая доля жира – 3,5 %, сахарозы – 44 %, влаги – не более 30 %.
Предназначена для непосредственного употребления, использования в пищевой промышленности, общественном питании, при производстве молочных продуктов.
Производят из пастеризованной пахты или ее смеси с обезжиренным молоком, сгущением в вакуум-аппаратах.
Предназначена для непосредственного употребления, использования в пищевой промышленности, общественном питании, при производстве молочных продуктов.
Производят из пастеризованной пахты или ее смеси с обезжиренным молоком, сгущением в вакуум-аппаратах.
| ТУ 10.51.56-120-19862939-2002 ТИ по производству Изменение № 1 к ТИ Изменение № 2 к ТУ | 16200 руб. | Добавить в заказ |