Навигация
Последние новости
Обучение
Планируется проведение курсов повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 17 по 25 марта 2026 г.

Стоимость обучения -
65000 руб.

Подробнее...
План мероприятий на 2026 год
  1. Курсы повышения квалификации:
    17-25 марта и 20-28 октября.
  2. Международная молочная неделя:
    22-26 июня.
Каталог предприятий «Молочная гордость России»
Наши партнеры

Нормативная и техническая документация

Оформление заказа

Ваш заказ на научно-техническую документацию
Сыр «Волжский»
Изменение № 3 к ТУ
Изменение № 3 к ТИ (актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС)
7900 руб.Удалить из заказа
Консервы молочные. Пахта сгущенная с сахаром
ТУ 10.51.56-120-19862939-2002
ТИ по производству
Изменение № 1 к ТИ
Изменение № 2 к ТУ
16200 руб.Удалить из заказа
Смесь сухая молочная обезжиренная
ТУ 10.51.56-081-19862939-2008
ТИ ТУ по производству
16500 руб.Удалить из заказа
Сыр «Российский молодой»
Изменение № 1 к ТУ
Изменение № 1 к ТИ ТУ (разработка в части изменения кода продукта и включения дополнительных размеров для головки сыра в форме бруска)
7200 руб.Удалить из заказа
Сыр «Костромской "ИТ"»
ТУ 10.51.40-006-19862939-2014
ТИ ТУ по производству
Изменение № 2 к ТУ
Изменение № 2 к ТИ ТУ
37700 руб.Удалить из заказа
Головки сыров сборные
Изменение № 5 к ТУ
Изменение № 3 к ТИ
(изменение обозначения ТУ и кода продукта, уточнение требований к методам контроля)
6700 руб.Удалить из заказа
Сыры плавленые из творога
ТУ 10.51.40-007-19862939-2014
ТИ ТУ по производству (с 10.11.2014)
Изменение № 3 к ТУ
Изменение № 3 к ТИ ТУ
31600 руб.Удалить из заказа
Изменение № 1 к ТУ
Изменение № 1 к ТИ ТУ
(изменение кода продукта, уточнение требований к методам контроля)
6700 руб.Удалить из заказа
Спреды растительно-сливочные «Столовые»
Изменение № 1 к ТУ
Изменение № 1 к ТИ ТУ
(актуализация в соответствии с требованиями ГОСТ 34178-2017, изменение обозначения ТУ и ТИ ТУ)
9100 руб.Удалить из заказа
Сыр с плесенью «Голубой»
ТУ 9225-085-04610209-2002
ТИ по производству
Изменения № 1, 2 к ТУ
Изменения № 1, 2 к ТИ
37800 руб.Удалить из заказа
Спред сливочно-растительный «Угличский»
Изменение № 3 к ТУ
Изменение № 3 к ТИ (актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС)
6700 руб.Удалить из заказа
Среда питательная сухая для приготовления закваски молочнокислых микроорганизмов из бактериальных концентратов (Реактибакт)
ТУ 9229-167-04610209-20103700 руб.Удалить из заказа
Сборник технологических инструкций по производству сладких пастообразных плавленых сыров
ТИ ТУ 10.51.40-015-04610209-004. Часть 59200 руб.Удалить из заказа
Изменение № 1 к ТИ ТУ
(изменение обозначения ТИ ТУ, актуализация ссылочных документов)
3200 руб.Удалить из заказа
Сыр Маасдам
Изменение № 1 СТО
Изменение № 1 ТИ СТО
(уточнение требований к форме, размерам и массе, сырью и методам контроля)
6700 руб.Удалить из заказа
Технологическая инструкция по замораживанию, низкотемпературному хранению и дефростации полутвердых, рассольных, мягких сыров, сыров для плавления, используемых для производства плавленых сыров, утв. 28.07.2016
Технологическая инструкция по замораживанию, низкотемпературному хранению и дефростации полутвердых, рассольных, мягких сыров, сыров для плавления, используемых для производства плавленых сыров34600 руб.Удалить из заказа
Сыр «Юбилейный»
Изменение № 2 к ТУ
Изменение № 2 к ТИ (изменение обозначения ТУ, актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС)
9100 руб.Удалить из заказа
Сборник ТТИ по производству сыров для пиццы термизированных
ТТИ ГОСТ Р 59212–202035900 руб.Удалить из заказа
Среда питательная сухая «Полужидкая среда с лактозой»
ТУ 20.59.52-226-19862939-20183700 руб.Удалить из заказа
Спреды «К чаю»
ТУ 9148-138-04610209-2004
ТИ по производству
Изменение № 1 к ТУ
Изменение № 1 к ТИ
26100 руб.Удалить из заказа
Сыр «Голландский "ИТ"»
Изменение № 3 к ТУ
Изменение № 3 к ТИ ТУ
(в части уточнения требований к сырью и методам контроля)
3100 руб.Удалить из заказа
Спреды сливочно-растительные «Столовые»
ТУ 10.51.30-194-19862939-2011
ТИ ТУ по производству
Изменение № 2 к ТУ
Изменение № 1 к ТИ ТУ (с 10.10.2017)
(в части изменения обозначения ТУ и ТИ ТУ)
32500 руб.Удалить из заказа
Изменение № 1 к ТУ (актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС)9100 руб.Удалить из заказа
Правила фасования и упаковывания продуктов сыроделия в полимерные материалы
СТО ВНИИМС 044-202218100 руб.Удалить из заказа
Сыр Рикотта
СТО ВНИИМС 034-2016
ТИ СТО по производству (с 01.12.2016)
35200 руб.Удалить из заказа
Нормы расхода материалов, химикатов и тары при производстве масла, сыров, молочного сахара, сыворотки молочной, сгущенной, концентрированной, сухой и белковой массы, утв. 17.04.1990
Нормы расхода материалов, химикатов и тары при производстве масла, сыров, молочного сахара, сыворотки молочной, сгущенной, концентрированной, сухой и белковой массы, утв. 17.04.1990 2700 руб.Удалить из заказа
Молоко коровье сырое
СТО ВНИИМС 019-201910100 руб.Удалить из заказа
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии полутвердого сыра, «Деревенский»
ТУ 10.51.40-012-19862939-2014
ТИ ТУ по производству
Изменение № 2 к ТУ
Изменение № 2 к ТИ ТУ
33300 руб.Удалить из заказа
Сливки-сырье пастеризованные
СТО ВНИИМС 048-2019
ТИ СТО по производству
16700 руб.Удалить из заказа
Продукт с растительными жирами, произведенный по технологии полутвердого сыра, «Деревенские просторы»
ТУ 10.89.19-210-19862939-2015
ТИ ТУ по производству
20600 руб.Удалить из заказа
Всего товаров - 30 на сумму 497700 руб.
Заявка на приобретение НТД
Наименование организации*
Ф.И.О. руководителя*
Должность руководителя*
(код) телефон, факс*
Юридический адрес*
Почтовый адрес*
E-mail*
Банковские реквизиты
БИК
Расчетный счет*
ИНН*
КПП
ОКПО
ОКАТО
ОГРН