Навигация
Последние новости
Обучение
Планируется проведение курсов повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 17 по 25 марта 2026 г.

Стоимость обучения -
65000 руб.

Подробнее...
План мероприятий на 2026 год
  1. Курсы повышения квалификации:
    17-25 марта и 20-28 октября.
  2. Международная молочная неделя:
    22-26 июня.
Каталог предприятий «Молочная гордость России»
Наши партнеры

Нормативная и техническая документация

Оформление заказа

Ваш заказ на научно-техническую документацию
Технологическая инструкция по замораживанию, низкотемпературному хранению и дефростации полутвердых, рассольных, мягких сыров, сыров для плавления, используемых для производства плавленых сыров, утв. 28.07.2016
Технологическая инструкция по замораживанию, низкотемпературному хранению и дефростации полутвердых, рассольных, мягких сыров, сыров для плавления, используемых для производства плавленых сыров34600 руб.Удалить из заказа
Сборник технологических инструкций по производству сливочного масла. Часть 1. ТИ по производству сладко-сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок (в редакции 2019 года)
ТИ ГОСТ 32261-00131900 руб.Удалить из заказа
Пасты молокосодержащие с заменителем молочного жира сливочно-растительные
Изменение № 3 к ТУ
Изменение № 3 к ТИ
(актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС)
6700 руб.Удалить из заказа
Сыр плавленый «Аппетитный»
ТУ 10.51.40-174-19862939-2007
ТИ ТУ по производству
Изменение № 1, 3 к ТУ
Изменение № 1, 3 к ТИ ТУ
31000 руб.Удалить из заказа
Закваски бактериальные концентрированные молочнокислых бактерий
Изменение № 13200 руб.Удалить из заказа
Сборник технологических инструкций по производству колбасных ломтевых плавленых сыров
ТИ ТУ 10.51.40-015-04610209-003. Часть 39200 руб.Удалить из заказа
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра, «Мономах»
ТУ 10.51.40-163-19862939-2006
ТИ ТУ по производству
Изменения № 1, 2 к ТУ
Изменение № 1, 2 к ТИ ТУ
38200 руб.Удалить из заказа
Сыр «Маскарпоне»
ТУ 10.51.40-213-19862939-2015
ТИ ТУ по производству
31800 руб.Удалить из заказа
Сыр «Чеддер»
Изменение № 4 к ТУ
Изменение № 1 к ТИ ТУ
(актуализация в соответствии с требованиями ТР ТС)
7600 руб.Удалить из заказа
Сыр БУРРАТА
СТО ВНИИМС 042-2018
ТИ СТО по производству
40800 руб.Удалить из заказа
Масло сливочное «Эдельвейс»
ТУ 10.51.30-076-19862939-2003
ТИ по производству
Изменения № 1, 2, 4 к ТУ
Изменения № 1, 2 к ТИ
38200 руб.Удалить из заказа
Методика измерений буферной емкости водорастворимой фракции сыра титриметрическим методом с потенциометрической индикацией точки конца титрования, утв. в 2023 г.
Методика измерений буферной емкости водорастворимой фракции сыра титриметрическим методом с потенциометрической индикацией точки конца титрования, утв. в 2023 г.
Номер в Федеральном реестре - ФР.1.31.2023.47248
12200 руб.Удалить из заказа
Методика выполнения измерений массовой доли сухих веществ в молочной сыворотке рефрактометром, утв. в 2007
Методика выполнения измерений массовой доли сухих веществ в молочной сыворотке рефрактометром
И 9220-002-2007
5400 руб.Удалить из заказа
Всего товаров - 13 на сумму 290800 руб.
Заявка на приобретение НТД
Наименование организации*
Ф.И.О. руководителя*
Должность руководителя*
(код) телефон, факс*
Юридический адрес*
Почтовый адрес*
E-mail*
Банковские реквизиты
БИК
Расчетный счет*
ИНН*
КПП
ОКПО
ОКАТО
ОГРН