ВНИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) - Нормативная и техническая документация

Навигация

Нормативная и техническая документация

Масло из коровьего молока и жир молочный Пасты Спреды Продукты переработки пахты Сырье для производства молочных продуктов Сыры полутвердые Сыры мягкие Сыры рассольные Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы Сыры фасованные Сыры из восстановленного молока Сыры альбуминные

Продукты сыроделия прочие Пасты альбуминные Сырье для производства плавленых сыров Сырье для производства сыров Технические документы по упаковке сыров Сыры плавленые Молокосодержащие продукты, произведенные по технологии плавленых сыров Продукты из вторичного молочного сырья Напитки кисломолочные Препараты и концентраты бактериальные для производства молочных продуктов Препараты и среды для приготовления заквасок Препараты и среды для микробиологического контроля молока и молочных продуктов

Ароматизаторы Технические документы по приготовлению заквасок и питательных сред Документы по микробиологическому контролю Нормы расхода сырья и вспомогательных материалов Методики выполнения измерений контроля продуктов маслоделия и сыроделия Молокосодержащие продукты, произведенные по технологии сыров Технические документы для организации технологического контроля продуктов маслоделия и сыроделия Сыры твердые

Последние новости

28 октября 2026 г.Семинар «Пороки полутвердых и твердых сыров. Причины возникновения и пути решения»

25 сентября 2026 г.Курсы повышения квалификации

26 августа 2026 г.Семинар «Пороки сливочного масла. Причины возникновения и пути решения»

17 июля 2026 г.Обучение во ВНИИМС сотрудников ГК «ЭкоНива»

29 июня 2026 г.Итоги конкурса качества

Обучение

Планируется проведение курсов повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 20 по 28 октября 2026 г.

Стоимость обучения -
70500 руб.

Подробнее...

План мероприятий на 2026 год

Курсы повышения квалификации:
17-25 марта и 20-28 октября.
Международная молочная неделя:
22-26 июня.

Каталог предприятий «Молочная гордость России»

Наши партнеры

Главная страница > Нормативная и техническая документация

Нормативная и техническая документация

Оформление заказа

Ваш заказ на научно-техническую документацию

Сборник ТТИ по производству сыров для пиццы термизированных
ТТИ ГОСТ Р 59212–2020	35900 руб.	Удалить из заказа
Сыр «Маскарпоне»
ТУ 10.51.40-213-19862939-2015 ТИ ТУ по производству	31800 руб.	Удалить из заказа

Всего товаров - 2 на сумму 67700 руб.