Ваш заказ на научно-техническую документацию
| Методические рекомендации. Порядок разработки программы производственного контроля качества и безопасности плавленых сыров и плавленых сырных продуктов, утв. 01.02.2005 | ||
|---|---|---|
| МР 001-2005 | 3600 руб. | Удалить из заказа |
Всего товаров - 1 на сумму 3600 руб.
Оформить заказСыры альбуминные
Сыр Рикотта
Сыр сывороточно-альбуминный без созревания.
Производят из подсырной молочной сыворотки коровьего (овечьего, козьего) молока или смеси подсырной молочной сыворотки коровьего (овечьего, козьего) молока и коровьего (овечьего, козьего) молока; допускается использование вкусовыми компонентами и ароматизаторов.
Массовая доля жира в сухом веществе 7 % и 25 %.
Требования к форме, размерам и массе не регламентируются.
Масса фасованного сыра – от 0,1 до 1,0 кг.
Выпускают в реализацию после упаковывания и охлаждения.
Срок годности сыра – 20 сут.
Производят из подсырной молочной сыворотки коровьего (овечьего, козьего) молока или смеси подсырной молочной сыворотки коровьего (овечьего, козьего) молока и коровьего (овечьего, козьего) молока; допускается использование вкусовыми компонентами и ароматизаторов.
Массовая доля жира в сухом веществе 7 % и 25 %.
Требования к форме, размерам и массе не регламентируются.
Масса фасованного сыра – от 0,1 до 1,0 кг.
Выпускают в реализацию после упаковывания и охлаждения.
Срок годности сыра – 20 сут.
| СТО ВНИИМС 034-2016 ТИ СТО по производству (с 01.12.2016) | 35200 руб. | Добавить в заказ |