ВНИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС)

Навигация

Масло из коровьего молока и жир молочный Пасты Спреды Продукты переработки пахты Сырье для производства молочных продуктов Сыры полутвердые Сыры мягкие Сыры рассольные Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы Сыры фасованные Сыры из восстановленного молока Сыры альбуминные

Продукты сыроделия прочие Пасты альбуминные Сырье для производства плавленых сыров Сырье для производства сыров Технические документы по упаковке сыров Сыры плавленые Молокосодержащие продукты, произведенные по технологии плавленых сыров Продукты из вторичного молочного сырья Напитки кисломолочные Препараты и концентраты бактериальные для производства молочных продуктов Препараты и среды для приготовления заквасок Препараты и среды для микробиологического контроля молока и молочных продуктов

Ароматизаторы Технические документы по приготовлению заквасок и питательных сред Документы по микробиологическому контролю Нормы расхода сырья и вспомогательных материалов Методики выполнения измерений контроля продуктов маслоделия и сыроделия Молокосодержащие продукты, произведенные по технологии сыров Технические документы для организации технологического контроля продуктов маслоделия и сыроделия Сыры твердые

Последние новости

3 июня 2025 г.Окончание приема заявок от компаний

27 мая 2025 г.Молочная неделя 2025

12 мая 2025 г.Окончание приема заявок на выступления с докладами

23 апреля 2025 г.Юбилей

31 марта 2025 г.Список участников конференции «ЗАКВАСКИ И ФЕРМЕНТЫ ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ: ВЧЕРА, СЕГОДНЯ, ЗАВТРА»

Обучение

Планируется проведение курсов повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 21 по 29 октября 2025 г.

Стоимость обучения -
будет известна позднее

Подробнее...

Молочная неделя

23-27 июня 2025 г.