Новости
31 октября 2018 г.
Участие ВНИИМС в семинаре «Современные аспекты выявления фальсификации в пищевой продукции»
Канд. техн. наук, ведущий научный сотрудник, руководитель направления исследований по прикладной биохимии и энзимологии Д.С. Мягконосов принял участие в семинаре «Современные аспекты выявления фальсификации в пищевой продукции», организованном ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН 24 октября 2018 г. для руководителей и сотрудников лабораторий (отделов) качества торговых сетей, магазинов и предприятий. Им был сделан доклад «Вопросы идентификации и выявления фальсификации молочной продукции».