Онлайн-форум молодых учёных и студентов «Дни студенческой науки»

21 мая 2020 г. д-р техн. наук, директор ВНИИМС Топникова Е.В. выступила с приветственным словом и приняла участие в XII Всероссийском онлайн-форуме молодых учёных и студентов «Дни студенческой науки» (организаторы: МГУТУ им. К.Г. Разумовского, Ассоциация научных, образовательных учреждений и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности «ВУЗ-НИИ-НОВОТЕХ», ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН).

В мероприятии на площадке ZOOM участвовало порядка 200 человек: студенты, аспиранты, учёные-академики РАН, представители индустриальных партнёров, преподаватели университета, к трансляции форума на платформе YouTube.com подключились свыше тысячи пользователей. В докладах, прозвучавших в рамках  семи дискуссионных тематических веб-комнат, поднимались вопросы научных принципов образования в пищевых отраслях, а также знаний и инноваций в перспективных биоэкономических исследованиях. Рассматривались причины и способы преодоления разрыва между обучением и практикой в современных условиях. Спикеры обозначили наиболее перспективные темы и направления научных исследований в сфере эффективной переработки пищевого сырья и производства продуктов питания. В ходе работы дискуссионных площадок были отобраны лучшие доклады, которые затем участники форума представили в рамках пленарного заседания.