Новости
17 июня 2020 г.
Интервью программе «Молочные скептики»
13 мая 2020 г. д-р техн. наук, директор ВНИИМС Е.В. Топникова дала интервью программе «Молочные скептики» о работе ВНИИМС в современных условиях. В его ходе она ответила на вопросы о перспективах развития сыроделия и маслоделия; значимости работы ВНИИМС в оказании помощи предприятиям молочной отрасли; подготовке кадров; решении текущих задач, обсуждались вопросы качества продукции и разработки новых методов его контроля.
Запись интервью доступна по ссылке: https://youtu.be/DoMz4-BhvoU