ВНИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) - Новости

Навигация

Нормативная и техническая документация

Масло из коровьего молока и жир молочный Пасты Спреды Продукты переработки пахты Сырье для производства молочных продуктов Сыры полутвердые Сыры мягкие Сыры рассольные Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы Сыры фасованные Сыры из восстановленного молока Сыры альбуминные

Продукты сыроделия прочие Пасты альбуминные Сырье для производства плавленых сыров Сырье для производства сыров Технические документы по упаковке сыров Сыры плавленые Молокосодержащие продукты, произведенные по технологии плавленых сыров Продукты из вторичного молочного сырья Напитки кисломолочные Препараты и концентраты бактериальные для производства молочных продуктов Препараты и среды для приготовления заквасок Препараты и среды для микробиологического контроля молока и молочных продуктов

Ароматизаторы Технические документы по приготовлению заквасок и питательных сред Документы по микробиологическому контролю Нормы расхода сырья и вспомогательных материалов Методики выполнения измерений контроля продуктов маслоделия и сыроделия Молокосодержащие продукты, произведенные по технологии сыров Технические документы для организации технологического контроля продуктов маслоделия и сыроделия Сыры твердые

Последние новости

2 апреля 2024 г.

14 марта 2024 г.Очередные курсы ВНИИМС

21 февраля 2024 г.ЮБИЛЕЙ УЧЁНОГО

Молочная неделя

17-21 июня 2024 г.

Подробнее...

Обучение

Планируется проведение курсов повышения квалификации.

Очередные занятия -
с 12 по 20 ноября 2024 г.

Стоимость обучения -
будет известна позднее

Подробнее...

Каталог предприятий «Молочная гордость России»

Наши партнеры

Главная страница > Новости

Новости

17 июня 2020 г.

Интервью для НТВ

21 апреля 2020 г. канд. техн. наук, руководитель направления исследований по технологии сыроделия и переработке сыворотки В.А. Мордвинова дала интервью для программы канала НТВ «Еда живая и мёртвая» о качестве и стоимости сыров.