Навигация
Последние новости
Молочная неделя
17-21 июня 2024 г.
Подробнее...
Обучение
Планируется проведение курсов повышения квалификации и подготовки по программам.

Очередные занятия -
с 12 по 20 марта 2024 г.

Стоимость обучения -
51000 руб.

Подробнее...
Каталог предприятий «Молочная гордость России»
Наши партнеры

Новости

19 ноября 2019 г.

Международная конференция «Функциональные продукты питания: научные основы разработки, производства и потребления»

30-31 октября 2019 г. в ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» состоялась 3-я Международная научно-практическая конференция «Функциональные продукты питания: научные основы разработки, производства и потребления», в которой принял участие канд. техн. наук, ведущий научный сотрудник отдела биохимии Д.С. Мягконосов. В мероприятии участвовало свыше 100 человек: студенты и преподаватели МГУПП, учёные НИИ входящих в состав ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова. В программе прозвучало 15 докладов по тематике конференции. Д.С. Мягконосов выступил с докладом по теме «Ферментативные гидролизаты пищевых белков для продуктов специального питания».